Logo da.boatexistence.com

Hvordan skærer man edamost?

Indholdsfortegnelse:

Hvordan skærer man edamost?
Hvordan skærer man edamost?

Video: Hvordan skærer man edamost?

Video: Hvordan skærer man edamost?
Video: How to Eat Edam Cheese 2024, April
Anonim

Hollandske oste, der er i portioner (Edam, Gouda…) skal lægges liggende på "flanken". De skæres derefter i trekantede enheder fra midten af spidsen og igennem til ostens kanter.

Hvordan serverer du Edammerost?

Laged Edam spises ofte med traditionelle "ostefrugter" som pærer og æbler. Som de fleste oste spises den almindeligvis på kiks og brød, og den kan spises sammen med kiks efter hovedretten i et måltid som dessert med "ost og kiks ".

Kan du rive Edammerost?

Frossen Edam ost kan miste noget af sin tekstur og smag; den optøede ost vil være bedst egnet til kogte retter, såsom saucer, supper og gryderetter.… Korrekt opbevaret, revet edammerost vil bevare den bedste kvalitet i omkring 8 måneder, men vil forblive sikker ud over det tidspunkt.

Hvordan skærer man et trekantet stykke ost?

For en kile halvblød ost, som gouda, skal du først klippe voksskorpen af. Skær kilen i halve. Skær derefter hver halvdel i lange, tynde, trekantlignende kiler. Afhængigt af hvor stor kilen er, vil du måske skære hver skive i to lodret.

Hvorfor betyder skære osten prut?

Dette formsprog refererer til den dårlige lugt, der udsendes af nogle oste, hvoraf mange har en svær, der holder lugten inde. Når sværen er gennemboret, som i tilfældet med udskæring det, lugten frigives.

Anbefalede: