Logo da.boatexistence.com

Hvad er forskellen mellem provolone og mozzarella?

Indholdsfortegnelse:

Hvad er forskellen mellem provolone og mozzarella?
Hvad er forskellen mellem provolone og mozzarella?

Video: Hvad er forskellen mellem provolone og mozzarella?

Video: Hvad er forskellen mellem provolone og mozzarella?
Video: Italian CHEESE Explained: The Different Types and How to Use Them 2024, April
Anonim

Den største forskel mellem provolone og mozzarella er processen, der bruges til at fremstille dem Mens provolone er lagret i 3 uger, er mozzarella en frisk ost. Provolone har også en skarpere smag end mozzarella, som er smøragtig og mildere. … Disse to typer ost er blandt de mest udbredte varianter.

Smager mozzarella og provolone det samme?

Begge oste er lavet på Pasta Filata-måden (stretched ostemasse). Men det er ret nemt at skelne Provolone-osten fra Mozzarella-osten. … Når det kommer til smagen af Provolone vs Mozzarella, Provolone'en giver en syrlig punch, hvorimod Mozzarellaen på den anden side har en mild smøragtig smag.

Hvilken er bedre provolone eller mozzarella?

Hvis du kigger på dataene ovenfor, er provolone mere kalorietæt end mozzarella. Hvis du forsøger at skære ned på kalorier og opretholde en sundere kost, er mozzarella et godt valg. Mozzarella har også lavere fedtindhold, kolesterol og natrium.

Er provoloneost det samme som mozzarellaost?

Den største forskel mellem provolone og mozzarella er den proces, der bruges til at fremstille dem. Mens provolone er lagret i 3 uger, er mozzarella en frisk ost Provolone har også en skarpere smag end mozzarella, som er smøragtig og mildere. … Disse to typer ost er blandt de mest udbredte varianter.

Kan du erstatte mozzarellaost med provolone?

Provolone – Provolone minder så meget om mozzarella, som du kunne ønske dig, og er blød nok til at tage mozzarellas plads i en salat eller entré. Den har en stærkere smag, men den betragtes stadig som mild og vil ikke sløve andre smagsvarianter af retten.

Anbefalede: