1, 8-cineole er en naturlig monoterpen, også kendt som eucalyptol. Det er en hovedforbindelse af mange æteriske planteolier, hovedsageligt udvundet af Eucalyptus globulus olie. Som en isoleret forbindelse er 1,8-cineol kendt for sin mukolytiske og spasmolytiske virkning på luftvejene, med dokumenteret klinisk effekt.
Hvad bruges Cineole til?
Anvendelser. På grund af sin behagelige, krydrede aroma og smag bruges eucalyptol i smagsstoffer, dufte og kosmetik Cineol-baseret eukalyptusolie bruges som smagsstof i lave niveauer (0,002%) i forskellige produkter, herunder bagværk, konfekture, kødprodukter og drikkevarer.
Hvilken kemisk familie er 1/8-Cineole er i?
Rosmarin tilhører Lamiaceae (Labiatae)-familien. Kemiske komponenter i rosmarinolie er 1, 8-cineol, β-pinen, bornylacetat, kamfer og limonen (Burt, 2004; Fernández-López et al., 2005; Bozin et al., 2007).
Er Cineole og eucalyptol det samme?
Mange arter indeholder en mættet naturlig monoterpen kendt som eucalyptol (cineole eller 1, 8-cineole). Mens forskellige EOE'er har en bred vifte af monoterpenoid-bestanddele, producerer de fleste eucalyptol som deres primære bestanddel, som kan variere fra ~6 % til over 80 % afhængigt af arten (2.
Hvor findes Cineole?
Det er en vigtig bestanddel (op til 90+ %) af den æteriske olie destilleret fra bladene fra de fleste eukalyptustræarter (foto, til højre), og den findes i bladene og den æteriske olie af andre planter såsom laurbær, salvie, kamfer laurbær og tetræ.
