Det er alt sammen en del af forberedelsen til feriesæsonen. Tamales var vigtige i den periode, fordi det var et brød lavet med majs, og majs var det kød, som guderne besluttede at bruge til at give form til mennesker Tamale-fremstilling er et ritual, der har været en del af af det mexicanske liv, selv før spanierne ankom.
Hvorfor er tamales en mexicansk tradition?
Traditionen med tamales går tilbage til meso-amerikansk tid, hvor mesoamerikanere længe før spaniernes ankom troede , at Gud skabte mennesker af majs … Fordi majs var så vigtigt, meget værdifuldt indpakkede tamales blev en del af rituelle ofringer, en slags menneskelig stand-in.
Hvad er den kulturelle betydning af tamales?
Tamales blev ofte båret af krigere på lange rejser og jægere på jagtture Kvinderne lavede dem til festivaler og ritualer, og deres forberedelse har ikke ændret sig meget siden. Det er sikkert at sige, at tamales har været "befolkningens" mad i Mexico og Mellemamerika i årtusinder.
Hvad tamales symboliserer?
For en Southwest Detroit-virksomhed symboliserer tamales familie, arv og en livsstil. Mens tusindvis af Metro Detroiters forbereder deres feriefester, ville middagsborde i mange hjem ikke være komplet uden tamales.
Opfandt mexicanerne tamales?
Tamales var den første ret lavet af majs i Mesoamerika. Beviser for madlavning af tamale går tilbage til oldtidens civilisationer i Mexico så tidligt som 8000 f. Kr. Selvom den nøjagtige historie ikke er helt klar, mener mange historikere, at tamales blev første gang lavet af aztekerne for ti tusinde år siden
