For at hjælpe med at reducere dit måltids overordnede GI, er det vigtigt at spise brune ris sammen med fødevarer med lavt GI, proteinkilder og sunde fedtstoffer. Brune ris har en medium GI-score, hvilket gør den mere velegnet end hvide ris - som har en høj score - til personer med diabetes.
Hvilken slags ris er bedst for diabetikere?
Del på Pinterest Med måde kan nogle ristyper være sunde for mennesker med diabetes. Det er bedst at vælge brune eller vilde ris, fordi disse typer har et højere fiberindhold end hvide ris, så det tager længere tid for kroppen at fordøje dem.
Er Basmati-ris ok for diabetikere?
Med et glykæmisk indeks mellem 50 og 58 er basmatiris en mad med lavt til medium glykæmisk indeks. Hvis du har diabetes, kan små portioner basmatiris være en del af din sunde kost.
Hvilke ris øger ikke blodsukkeret?
Sundere måltider med ris
Brune ris er et mere nærende valg, der er bedre for blodsukkeret end hvide ris. Vælg brune ris og produkter såsom brune risnudler, brune riskager og brune riskiks i stedet for hvide risprodukter.
Hvilke brune ris er gode til diabetes?
Flagede brune ris kan være en sundere mulighed i forhold til konventionelle raffinerede risflager, da den indeholder højere niveauer af kostfibre samt klid-associerede næringsstoffer og fytokemikalier. Adoption af fuldkornsbaserede produkter såsom brune ris i flager i kosten hjælper med at forbedre kvaliteten af kosten.
