Scrimshaw er den første øl fra North Coast Brewing, der bliver gjort tilgængelig på dåser, og virksomheden planlægger at udgive flere styles i fremtiden. Om North Coast Brewing Company: North Coast Brewing Company er et uafhængigt håndværksbryggeri, der producerer bæredygtigt fremstillede øl i Fort Bragg, Californien i over 30 år.
Hvilken type øl er Scrimshaw?
Scrimshaw er opkaldt efter de delikate graveringer, der blev populært af søfarende fra det 19. århundrede, og er en frisk smagende Pilsner brygget i den fineste europæiske tradition ved at bruge München-m alt og Hallertauer- og Tettnang-humle. Scrimshaw har en subtil humlekarakter, en sprød, ren smag og en tør finish.
Hvordan smager Scrimshaw-øl?
En let ristet m alt med røget phenol og en let syrlighed Noget gæragtigt svovl, bananester og svage citrusnoter." Smag: "Kiksesødmen, lidt honning, kiks og m alt gør dette kompleks, men ikke for sødt. Blomsterhumlekarakteren er flot, med kun en smule bitterhed.
Er Scrimshaw-øl en pilsner?
North Coasts Scrimshaw Pilsner har eksisteret siden mindst 1992, da den vandt guld på GABF for American Lager Ale. … Det er dog en skam, da Scrimshaw har haft så imponerende udholdenhed på markedet for at være en bleg pilsner.
Hvem ejer North Coast Brewing?
FORT BRAGG, Californien, 28. maj 2019 – I over 30 år har det uafhængige håndværksbryggeri, North Coast Brewing Company, produceret bæredygtigt fremstillede, prisvindende øl i Fort Bragg, Californien under ledelse af Co- Grundlægger og præsident, Mark Ruedrich.
