Logo da.boatexistence.com

Hvad bruges nigellafrø til?

Indholdsfortegnelse:

Hvad bruges nigellafrø til?
Hvad bruges nigellafrø til?

Video: Hvad bruges nigellafrø til?

Video: Hvad bruges nigellafrø til?
Video: Pandebrød med nigellafrø | Julie Bruun 2024, April
Anonim

Nigella-frø er meget brugt som et krydderi og krydderi i det indiske og mellemøstlige køkken. De kan tørristes og bruges til at give en røget, nøddeagtig smag til karryretter, grøntsager og bønner.

Hvordan spiser du nigellafrø?

Den er norm alt let ristet og derefter malet eller brugt hel for at tilføje smag til brød- eller karryretter. Nogle mennesker spiser også frøene rå eller blander dem med honning eller vand. De kan også tilsættes havregryn, smoothies eller yoghurt.

Hvordan smager nigellafrø?

Frøene har en let bitter smag og ligner spidskommen eller oregano, alt efter hvem du spørger. For mig smager de som stykker brændt løg, valmue og sesamfrø, der falder af en ristet bagel.

Hvad er forskellen mellem nigellafrø og sorte frø?

Den største forskel mellem sorte frø og sorte spidskommen er, at sorte frø er Nigella sativa, mens sorte spidskommen er enten Bunium bulbocastanum eller Nigella sativa. … Navnet sort kommen henviser til to forskellige planter – Bunium bulbocastanum og Nigella sativa. Sorte frø refererer faktisk til Nigella sativa.

Hvad er forskellen mellem nigellafrø og løgfrø?

Sorte løgfrø (også kendt som Nigella) kommer ikke fra løg. De kommer faktisk fra et medlem af ranunkelfamilien med blå eller hvide blomster, disse udvikler spidse frøkapsler, som holder frøene.

Anbefalede: