Brug vinaigrette som base til at bygge forskellige dips: tilsæt yoghurt, hytteost eller creme fraiche og de krydderier og krydderurter, du har lyst til. 4. Dryp vinaigrette over stegt, stegt, grillet eller dampet kød, fisk eller grøntsager mod slutningen af tilberedningen.
Hvad putter du vinaigrette på?
Vinaigrette baseret på eddike og olivenolie er en let, lynlåsagtig, hjertesund salatdressing. Den er fantastisk til grønt, grøntsager og frugt Du kan ændre smagen ved at bruge forskellige eddiker. Vinaigrette er let at tilpasse efter smag, og jeg har inkluderet noter, hvordan man gør det i opskriften.
Kan du lave mad med vinaigrette?
Sstegt kylling med skalotteløg-urtevinaigretteNæste gang du tilbereder hel fisk, skal du bruge en vinaigrette som afsluttende sauce i stedet for brunt smør eller en mere kompliceret puré. Tilbereder du en sødere, mild fisk som dorade? Du kan ikke gå g alt med en citronvinaigrette.
Hvor kan jeg bruge salatdressing?
6 opfindsomme måder at bruge salatdressing
- Lav en dipsauce. Tilføj en sjat Creamy Ranch Dressing (eller enhver cremet Knorr-salatdressing) til moset avocado eller guacamole for at skabe masser af mere smag. …
- Lav en marinade. …
- Bruges i braiserede retter. …
- Smagsfuld stegt kylling. …
- Lav en omrøring. …
- Smagfuld kartoffelsalat.
Hvad er forskellen mellem en dressing og en vinaigrette?
Vinaigrette er en blanding af olie og noget syrligt, brugt som salatdressing eller marinade. … Påklædning er mere generel, mere altomfattende. Det er en sauce - som regel kold - der bruges til at overtrække eller toppe salater og nogle kolde grøntsags-, fiske- og kødretter, ifølge The New Food Lover's Companion.
