På trods af navnet på den berømte søde sag, du kan ikke fryse yoghurt – i hvert fald ikke al yoghurt. Tyndere yoghurt er mere tilbøjelige til at blive ødelagt, hvis du lægger dem i fryseren, da de udover at skille sig ad og blive vandige, også kan udvikle en sur smag.
Kan du fryse Muller-yoghurt?
Og skal du? Selvom frysning af yoghurt kan ændre sin tekstur, er det helt okay at gøre, så længe du ikke er super kræsen med hensyn til, hvordan det vil se ud og føles bagefter. "Sundhed-- mæssigt og sikkerhedsmæssigt er det okay at fryse yoghurt," siger Gans. "Det ændrer ikke på den ernæringsmæssige kvalitet." Phwew.
Kan jeg fryse lightyoghurt?
Ja, du kan fryse yoghurt. … Selvom du måske ikke elsker konsistensen af yoghurt i koppen efter optøning, kan yoghurt fryses til forskellige formål, såsom at bruge i bagning og i smoothies, så du kan gøre god brug af det gode tilbud, du fandt i butikken.
Hvad sker der, hvis du putter yoghurt i fryseren?
At lægge yoghurt, græsk eller andet, i fryseren vil ændre teksturen. … Ligesom creme fraiche vil yoghurten skille sig. Det vil være acceptabelt til madlavning, hvis du virkelig vil bruge det, men ellers ikke fantastisk at spise alene.
Kan du fryse yoghurt og spise den som is?
Kan du spise frossen yoghurt som is? … Ja, du kan spise yoghurt, som den er efter frysning. Men husk, bare at fryse det vil gøre det klippefast. Du kan spise den som den er, men du kan også bare lave den om til ispop.
