Logo da.boatexistence.com

Hvad er fransk crosnes?

Indholdsfortegnelse:

Hvad er fransk crosnes?
Hvad er fransk crosnes?

Video: Hvad er fransk crosnes?

Video: Hvad er fransk crosnes?
Video: Que faire avec des CROSNES ? 2024, Kan
Anonim

Crosnes (udtales "crones") er en sprød knold med en sunchoke-lignende smag. Prøv dem i sæsonen nu!

Hvordan smager Crosnes?

Crosnes, som gennemsnitligt er en tomme i længden, ligner vandkastanjer i tekstur. Den franske variant smager lidt som kartoffel. Den amerikanske sort er mindre og mere nudder. Den delikate smag antyder jicama eller jordskok.

Hvad er Crosnes English?

Stachys affinis, almindeligvis kaldet crosne, kinesisk artiskok, japansk artiskok, knotroot eller artiskokbetony, er en flerårig urteagtig plante af familien Lamiaceae, der stammer fra Kina. Dens rhizom er en rodfrugt, der kan spises rå, syltet, tørret eller kogt.

Er Crosnes sund?

Crosne er rig på fibre, når det indtages regelmæssigt Fiber hjælper med at reducere dårligt kolesterol, som opretholder norm alt blodtryk. Sund livsstil og motion er også med til at sænke chancerne for hjerteproblemer. Det er nyttigt for folk, der forsøger at sænke vægten, når de føjes til de almindelige dies.

Hvordan spiser du Crosnes?

Sådan spiser du kinesisk artiskok eller Crosnes. Disse grøntsager ligner mest vandkastanjer og kan spises rå eller kogte, meget på samme måde som sunchokes. Prøv at tilberede dem enkelt ved at blanchere og sautere i krydderurter og smør eller let dampe og afslutte med masser af smør - den foretrukne franske metode til Larousse.

Anbefalede: