Logo da.boatexistence.com

Hvordan bruger man basilikum til madlavning?

Indholdsfortegnelse:

Hvordan bruger man basilikum til madlavning?
Hvordan bruger man basilikum til madlavning?

Video: Hvordan bruger man basilikum til madlavning?

Video: Hvordan bruger man basilikum til madlavning?
Video: How to Cut & Cook Fresh Basil 2024, Kan
Anonim

Sådan bruges basilikum

  1. Top hele blade på pizza.
  2. Afslut pasta med hele eller tynde skiver.
  3. Blend det til saucer.
  4. Purér det til supper.
  5. Hak det op for at tilføje til en salat.
  6. Brug den til at pynte avocadotoast.
  7. Vend den til en is-topping! Jazz op vaniljeis med friske jordbær, basilikum og en reduktion af balsamico.

Hvilken mad bruges basilikum til?

Denne populære urt bruges i en række middelhavs- og asiatiske retter, lige fra cremede saucer til lette, urteagtige salater og krydrede karryretter Ingredienser, der komplimenteres af tilsætning af basilikum omfatte kød som kylling og oksekød, olivenolie, æg, tomater og urter som rosmarin, timian og oregano.

Hvad bruges basilikumblade til i madlavningen?

Den mest almindelige brug af basilikum er til madlavning, f.eks. i tomatsauce, pesto eller eddike. Men det kan også drysses over salater og tomater i skiver, enten hele eller hakkede. Hak faktisk ikke bladene, men riv dem i stedet for for at få mest smag.

Skal basilikum koges?

Hellig basilikum koges bedst (den kan være bitter, når den er rå), men lilla basilikum er bedst rå, da den smukke lilla farve bliver sort, når den koges. … Det er bedst at starte med at blande disse varianter med sød basilikum, indtil du ved, hvordan smagene vil påvirke dine yndlingsopskrifter.

Hvordan tilføjer du frisk basilikum til en ret?

When to Add

Da frisk basilikum vil miste al sin smag, hvis du lader den koge for længe i saucen, skal du vente til lige før du serverer retten med at røre den i. Efteropvarmning af spaghetti-saucen , tag den af varmen, og rør derefter basilikum i.

Anbefalede: