Logo da.boatexistence.com

Øger c-vitamin ferritinniveauet?

Indholdsfortegnelse:

Øger c-vitamin ferritinniveauet?
Øger c-vitamin ferritinniveauet?

Video: Øger c-vitamin ferritinniveauet?

Video: Øger c-vitamin ferritinniveauet?
Video: Iron Deficiency: How to Absorb More Iron (Do these 3 things!) 2024, Kan
Anonim

Flere kliniske undersøgelser har vist evnen af vitamin C til at øge serum jern-, ferritin- og hæmoglobinkoncentrationerne. Samlet set repræsenterer øget C-vitaminindtag gennem tilskud eller diætforbrug en vigtig strategi til at forbedre en persons jernstatus.

Kan C-vitamin forårsage høje jernniveauer?

For de fleste af os er højt indtag af C-vitamin ikke et problem, fordi overskydende C-vitamin udskilles gennem urinen. Men for omkring én ud af hver 200 kaukasiere fra Nordeuropa kan for meget C-vitamin føre til en helbredstilstand kaldet jernoverbelastning.

Hvad kan øge ferritinniveauet?

Indtagelse af jernrige fødevarer forbedrer jernlagrene og ferritinniveauet. Disse omfatter grønne bladgrøntsager, kakaopulver, mørk chokolade, havregryn, korn, hvedekim, bønner og tofu, lam og oksekød, nødder, græskar- og squashfrø, lever og bløddyr, blandt andre.

Hvilken drik er høj i jern?

Sveskejuice er lavet af tørrede blommer, eller svesker, som indeholder mange næringsstoffer, der kan bidrage til et godt helbred. Svesker er en god energikilde, og de forårsager ikke en hurtig stigning i blodsukkerniveauet. En halv kop sveskejuice indeholder 3 mg eller 17 procent jern.

Hvilke fødevarer skal man undgå, hvis ferritin er højt?

Andre fødevarer, du bør overveje at undgå, omfatter:

  • Rødt kød. Det meste rødt kød, herunder oksekød, lam og vildt, er en rig kilde til hæmjern. …
  • Rå skaldyr. Skaldyr, såsom muslinger, østers og muslinger, indeholder nogle gange Vibrio vulnificus-bakterier. …
  • C-vitamin. …
  • Berige fødevarer. …
  • Alkohol.

Anbefalede: