Indholdsfortegnelse:
- Har kikærter højt jern?
- Er garbanzobønner rige på jern?
- Er kikærter gode mod anæmi?
- Hvilke bønner har mest jern?
Video: Har garbanzo-bønner jern?
2024 Forfatter: Fiona Howard | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-10 06:35
Kikærten eller kikærten er en årlig bælgplante fra familien Fabaceae, underfamilien Faboideae. Dens forskellige typer er forskelligt kendt som gram eller bengalsk gram, garbanzo eller garbanzo bønne eller egyptiske ærter. Kikærtefrø har et højt proteinindhold.
Har kikærter højt jern?
Andre bønner og ærter
Hvide, lima-, røde- og marinebønner følger nøje sojabønner og tilbyder 4,4-6,6 mg jern pr. kop kogt, eller 24-37 % af RDI (8, 9), 10, 11). Men kikærter og sortøjede ærter har det højeste jernindhold De giver omkring 4,6–5,2 mg pr. kop kogt, eller 26–29 % af RDI (12, 13).
Er garbanzobønner rige på jern?
Jernmangel er lige så høj blandt kødspisere som vegetarer. Der er mange andre kilder til jernrige fødevarer, herunder muslinger, blackstrap melasse, timian og gurkemeje. En halv kop spinat, linser eller garbanzobønner (kikærter) har mere jern end tre ounces mørbrad eller hakket oksekød.
Er kikærter gode mod anæmi?
Bælgplanter som sojabønner, røde kidneybønner og kikærter er rige på jern, folat og C-vitamin, som er nødvendige for syntesen af hæmoglobin.
Hvilke bønner har mest jern?
Hvide bønner har det rigeste jernindhold af enhver bønner. Faktisk indeholder en portion med én kop 5,08 mg. Hvide bønner på dåse er også en glimrende kilde til jern for folk, der ikke har tid til at sortere og lægge rå bønner i blød, og pakke en punch med 7,83 mg.
Anbefalede:
Hvilke grøntsager har jern?
Grøntsager er dele af planter, der indtages af mennesker eller andre dyr som mad. Den oprindelige betydning er stadig almindeligt brugt og anvendes på planter samlet for at henvise til alt spiseligt plantemateriale, inklusive blomster, frugter, stængler, blade, rødder og frø.
Har bacon jern?
Bacon er en type s alts altet svinekød lavet af forskellige udskæringer, typisk maven eller mindre fede dele af ryggen. Den spises som tilbehør, bruges som en central ingrediens eller som smagsgiver eller accent (som i baconsmulder i en salat).
Har bologna jern?
Bologna-pølse, også stavet baloney, er en pølse afledt af mortadella, en lignende udseende finmalet svinepølse indeholdende tern af svinefedt, oprindeligt fra den italienske by Bologna. Hvilket frokostkød er højt i jern? Turkey I USA betragtes kalkun ofte som det kød, der serveres på Thanksgiving.
Har granatæble jern?
Udover indeholder jern, er Granatæble også rig på calcium, protein, fibre og adskillige andre vitaminer og mineraler. Gør det til en perfekt kilde for mennesker med lave niveauer af hæmoglobin, Jernindhold: 0,3 milligram i 100 gram granatæble .
Hvorfor kaldes jern jern?
Det latinske navn for jern er ferrum, som er kilden til dets atomsymbol, Fe. Ordet jern kommer fra et angelsaksisk ord, iren. Ordet jern er muligvis afledt af tidligere ord, der betyder "hellig metal", fordi det blev brugt til at fremstille de sværd, der blev brugt i korstogene, ifølge WebElements .
