Logo da.boatexistence.com

Hvad er ingredienserne i margarine?

Indholdsfortegnelse:

Hvad er ingredienserne i margarine?
Hvad er ingredienserne i margarine?

Video: Hvad er ingredienserne i margarine?

Video: Hvad er ingredienserne i margarine?
Video: How Is Margarine Made? (And Why I Stopped Eating It) 2024, Kan
Anonim

Margarine er en smørerstatning, der typisk fremstilles ved at kombinere vand og vegetabilske olier, såsom sojabønne-, majs-, palme-, raps- eller olivenolie. Ingredienser som s alt, farvestoffer og naturlige eller kunstige smagsstoffer tilsættes nogle gange også (1).

Hvorfor er margarine dårligt for dig?

Margarine kan indeholde transfedt, som hæver LDL (dårligt) kolesterol, sænker HDL (gode) kolesterol og gør blodpladerne mere klæbrige, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme. Margarine, der indeholder hydrogenerede eller delvist hydrogenerede olier, indeholder transfedtstoffer og bør undgås.

Hvorfor blev margarine forbudt?

På anmodning fra mejeriindustrien vedtog den amerikanske regering Margarine Act i 1886. Denne handling pålagde en høj salgsafgift på produktet og et dyrt licensgebyr i et forsøg på at gøre margarine dyrere end smør. Flere stater gik et skridt videre og forbød direkte margarine.

Hvad er forskellen mellem smør og margarine?

Smør er lavet af heavy cream. Det indeholder højere niveauer af mættet fedt, hvilket kan føre til flere risici. Margarine er lavet af vegetabilske olier. Den indeholder umættede fedtstoffer, der fungerer som "gode" fedtstoffer i kroppen.

Hvad blev margarine lavet til?

Margarine blev oprindeligt fremstillet for at fedte kalkuner. Da det dræbte kalkunerne, ville de mennesker, der havde lagt alle pengene i forskningen, have en tilbagebetaling, så de tog hovederne sammen for at finde ud af, hvad de skulle gøre med dette produkt for at få deres penge tilbage.

Anbefalede: