Det er værd at bemærke, at denne orgeat er på den sødere side. Det er mere som en rig simpel sirup med et 2:1-forhold mellem sukker og væske. Det giver siruppen mere fylde og betyder, at du ikke skal tilføje så meget til en drink.
Kan du erstatte orgeat med simpel sirup?
Hvad kan jeg bruge til at erstatte orgeatsirup? Hvis du har brug for en erstatning for orgeatsirup, er dine bedste muligheder mandelsirup, mandelekstrakt, amaretto eller Crème d'amade. For at få en mere autentisk smag kan du lave din egen orgeat på få minutter ved at bruge hverdagens ingredienser.
Hvad er en erstatning for orgeat?
Orgeat, en nøddeagtig blomstersirup, fungerer som sødemiddel i blandede drinks, primært af den tropiske variant. Erstat amaretto, en likør med mandelsmag, med orgeat for at bevare den samme smagsprofil og samtidig give drinken et mere potent punch.
Hvilken smag er orgeat?
Hvordan smager orgeat? Orgeat har en karakteristisk nøddeagtig smag med et strejf af citrus. Nogle mennesker sammenligner det med flydende marcipan. Det tilføjer en særlig kompleksitet til drinks, og det er så unikt, at der ikke er en god erstatning.
Er orgeat en sirup?
Orgeat er en sød, cremet og opaliserende sirup, der er essentiel i Tiki-klassikere som Mai Tai, Scorpion og Fog Cutter. … De nøjagtige proportioner varierer afhængigt af producenten, men den typiske orgeat-opskrift inkluderer mandler, sukker, vand, appelsinblomstvand og en styrkende spiritus som brandy eller overfast rom.
