Oversigt. Havtorn er en urt. Bladene, blomsterne og frugterne bruges til at lave medicin. Havtornblade og -blomster bruges til behandling af gigt, mavesår, gigt og hududslæt forårsaget af infektionssygdomme såsom mæslinger.
Hvad er fordelene ved havtorn?
Hvorfor tager folk havtorn?
- Behandl mave- eller tarmproblemer.
- Forbedre blodtryk eller kolesterol i blodet.
- Forebyg eller håndter blodkar- eller hjertesygdomme.
- Supplerende kræftbehandling.
- Forøg immuniteten og forebygge infektioner.
- Behandl fedme.
- Forbedre symptomer på skrumpelever.
- Forbedre synet eller tørre øjne.
Er havtorn sikkert at spise?
Børn – Havtornbær, bark og rødder er giftige. Bærene forårsager alvorlige kramper og diarré hos mennesker. Hold små børn væk fra områder, hvor havtornbær falder, da de blå/sorte bær kan forveksles med blåbær og ved et uheld spises.
Hvordan spiser du havtorn?
Havtornbær er spiselige (spises ofte ikke rå), sunde og meget nærende. De bruges ofte til at lave juice, te, marmelade, puré, saucer, tærter, is.
Er havtornbær spiselige?
Mens fugle (og nogle gange mus) spiser havtornbær, er det ofte fordi det er den eneste tilgængelige frøkilde. Men havtornbær er ikke en god fødekilde. De har et lavt indhold af protein og et højt indhold af kulhydrater og har en alvorlig afføringseffekt hos nogle dyr.
