De er en mager kilde til protein; er rige på mineraler, vitaminer og Omega-3 fedtsyrer; de fremme seksuel sundhed; og har vist sig at have kræftforebyggende egenskaber.
Hvad er en quahog lavet af?
A quahog er en slags spiselig musling med en meget hård skal I USA er det mest sandsynligt, at du vil se quahogs på menuen i New England, New York, eller New Jersey (ikke så meget i Montana). Quahogs kaldes nogle gange "hårde muslinger", "runde muslinger" eller "saftige muslinger", da de almindeligvis bruges til at lave muslingesuppe.
Er det dårligt at spise mange muslinger?
Muslinger giver ernæringsmæssige fordele, men det kan være skadeligt at spise for mange. Muslingers sundhedsrisici omfatter højt kolesterol, indtagelse med for meget smør, spisning af rå muslinger og en allergisk reaktion.
Hvorfor kaldes det en quahog?
Navnet "quahog" kommer fra det indiske navn "poquauhock", der betyder hestefisk. Det latinske navn Mercenaria mercenaria er afledt af et ord, der betyder løn og blev givet til quahog på grund af den indianske brug af dens lilla indre skal, eller "wampum, " som penge og smykker
Hvordan gør du rent og tilbereder quahogs?
Hvordan gør du rent og tilbereder Quahogs? Læg quahogs i en gryde og dæk dem med et par centimeter med vand. Bring gryden i kog. Reducer varmen og lad det simre i 8 til 10 minutter for quahogs i skallen.
