Sådan tørrer du laurbærblade derhjemme
- Læg et køkkenrulle på en stor bageplade nok til at rumme alle laurbærbladene, så de ikke rører ved hinanden.
- Fordel laurbærbladene på papirhåndklæderne. …
- Placer bagepladen i et varmt, tørt rum med masser af ventilation. …
- Tjek bladene efter 1 uge, og vend dem.
Hvordan tørrer du laurbærblade?
Brug en stor bageplade, og dæk den med et enkelt lag køkkenrulle. Spred laurbærbladene ud på papirhåndklæderne, så de ikke ligger i lag eller rører hinanden. Placer derefter arket på et varmt, tørt sted uden direkte sollys. Vend bladene efter en uge og lad dem tørre i endnu en uge.
Hvordan tørrer og bevarer du laurbærblade?
Friske laurbærblade har tendens til at være temmelig bitre, og tørring af dem dæmper deres bitterhed. Når de er tørre, opbevares laurbærblade i en lufttæt krukke med forseglet plastikpose ude af direkte sollys ved en temperatur mellem 65 og 70 F. (18-21 C.) i op til et år.
Kan du tørre laurbærblade ud i ovnen?
Tørring af laurbærblade i ovnen
Beklæd en bageplade med bagepapir eller bagepapir og forvarm derefter ovnen til 212ºF (100ºC). Vask og tør bladene og anbring dem i et enkelt lag på den forberedte bageplade. Bag i 30 minutter og vend derefter bladene. Bag i yderligere 30 minutter og tjek derefter bladene.
Hvordan tørrer du blade i ovnen?
2. Sådan ovntørrer du urter
- Placer urteblade eller frø på et bagepapir på en tomme dybt eller mindre.
- Sæt krydderurter i en åben ovn ved lav varme – mindre end 180 grader F – i 2-4 timer.
- For at se, om krydderurterne er tørre, skal du kontrollere, om bladene let smuldrer.
