7 Enkle og fantastiske måder at spise Jambon på hele sommeren
- Dette er ikke bare prosciutto. …
- Salat på en pind: Caprese-kebab. …
- Vend Jambon omkring fisk eller skaldyr. …
- Vend Jambon omkring Grissini. …
- Tartiner med ost og grønt. …
- Føj smag til kartoffelsalat. …
- Wrap frugt med Jambon. …
- Melon med Jambon.
Hvordan spiser du en Bayonne-skinke?
Vi spiser Bayonne-skinke rå som prosciutto eller Serrano-skinke, men baskerne kan bedst lide den skåret i tykke skiver og sauteret (se s altet skinke med eddike og karamelliserede skalotteløg, til højre). En anden baskisk favoritret består af æg stegt i gåsefedt, serveret med sauteret skinke drysset let med eddike.
Hvorfor er fransk skinke så god?
Jambon de Paris smager så godt fordi det er vådt s altet og langsomt kogt. Den våde lage gør, at skinken holder på meget fugt. Og den fugt tilføjer en masse smag, fordi selve skinken er langsomt kogt i grøntsagsbouillon.
Hvad er en parisisk sandwich?
På listen over truede spisesteder i Paris er Jambon-Beurre-sandwich Intet mere end en fantastisk baguette (helst den tynde ficelle) toppet med let s altet fransk smør og krydret pariserskinke (alias jambon de Paris), det er den enkleste kombination, men en god version af den er sværere og sværere at finde.
Hvorfor kaldes de Jambons?
Ordet jambon betyder skinke på fransk Opnåelsen af fastfood-status indbegrebet af skabelsen af en vegansk jambon må være forvirrende for besøgende franskmænd. Det franske navn var grundlaget for min oprindelige hypotese om, at det irske bagerifirma Cuisine de France opfandt jambonen.
