Undersøgelsesresultaterne tyder på, at tilføjelse af capsaicin til din kost kan undertrykke din appetit. Dette kan føre til et fald i kalorieindtaget og et øget vægttab.
Forbrænder capsaicin mavefedt?
Derudover knyttede et 12-ugers studie i 80 personer med et let forhøjet kropsmasseindeks (BMI) tilskud med 6 mg capsaicin dagligt til en reduktion i mavefedt (12). Capsaicin ser også ud til at have en appetitdæmpende effekt, som kan hjælpe dig med at reducere dit kalorieindtag i løbet af dagen (13).
Hvor meget fremskynder capsaicin stofskiftet?
Generelt har undersøgelser vist, at et måltid, der indeholder en krydret ret, som en skål chili, midlertidigt kan øge stofskiftet med ca. 8 procent over en persons normale hastighed, et beløb, der anses for ret ubetydeligt. Men udover en let stigning i stofskiftet kan krydret mad også øge mæthedsfornemmelsen.
Forbrænder capsaicin fedt?
Capsaicin er det, der gør chilipeber så varme. En kemisk fætter af capsaicin, også i peberfrugter, vil ikke brænde tungen. Den gode nyhed for slankekure: Det forbrænder fedt.
Undertrykker capsaicin appetitten?
Andre undersøgelser har fundet ud af, at capsaicin, den komponent, der giver chilipeberne deres varme, kan reducere sult og øge energiforbruget - forbrænding af kalorier.