Logo da.boatexistence.com

Hvor kommer shiitakesvampe fra?

Indholdsfortegnelse:

Hvor kommer shiitakesvampe fra?
Hvor kommer shiitakesvampe fra?

Video: Hvor kommer shiitakesvampe fra?

Video: Hvor kommer shiitakesvampe fra?
Video: รื้อสูตรเก่าจากอาม่ามาทำใหม่ คิดเมนูเส้นจนดังและตั้งตัวได้ จากเคยขาดทุนเซ้งตึกแถว5ห้องใหญ่ 2024, Kan
Anonim

Shiitake-svampe er blevet dyrket i tusinder af år i Asien, oprindeligt fundet i naturen i bjergrige områder. I dag er det den næstmest dyrkede svamp i verden efter den almindelige knapsvamp. De er gode i supper, gryderetter, asiatiske og pastaretter, med fisk og skaldyr eller fjerkræ.

Hvorfor er shiitakesvampe dårlige for dig?

Bundlinie: Shiitakes kan forårsage nogle bivirkninger, såsom hududslæt. Shiitake-svampeekstrakt kan også forårsage fordøjelsesproblemer og øget følsomhed over for sollys Svampe har en umami-smag, der giver en velsmagende grundnote til retter. Dette kan især være nyttigt, når du laver vegetariske retter.

Hvor vokser shiitakesvampe?

De vil ikke vokse på levende trægrene, men vokse på grene, der er skåret fra levende træer, fordi disse grene, selvom de er afskåret, har nok mad til at myceliet kan vokse ind i. Alt du behøver er en træstamme, svampesporer og et beskyttet skur, hvor du kan kontrollere fugt og temperatur.

Er shiitakesvampe kinesiske eller japanske?

Shiitaken blev først dyrket i Kina mellem 1000 og 1100 e. Kr., og shiitaken er æret i Asien for sine kulinariske og velrenommerede medicinske egenskaber. Det er den næstmest dyrkede svamp i verden, og i USA er shiitake-svampeopdrættet steget næsten 20 procent på to år.

Vokser shiitakesvampe vildt i USA?

Den findes vildtvoksende i de bjergrige områder i Kina, Japan, Indonesien og Taiwan. Spredningen af shiitake-sporer er blevet sporet ved hjælp af tyfonvindmønstre, da svampene blev spredt fra det ene til det andet af disse lande. Det findes ikke vildt i USA eller andre steder

Anbefalede: