Logo da.boatexistence.com

Hvorfor kaldes det terninger?

Indholdsfortegnelse:

Hvorfor kaldes det terninger?
Hvorfor kaldes det terninger?
Anonim

Som navnet antyder, henviser terninger til at skære ting i mindre terninger. For at udføre en perfekt terning skal du begynde at skære din ingrediens i stave, som kokke kalder "stafetter", og derefter skære over dine stave i den modsatte retning.

Hvad er forskellen mellem terninger og terninger?

"Terning" betyder at skære mad i stykker, der er lige, som en firkant. … "Terninger" betyder at skære mad i jævne, små firkanter på ca. 1/4" i diameter.

Hvad betyder terninger i madlavning?

Terninger: Terninger er ligner med hakning, bortset fra at terninger altid er finthakkede, ensartede i størrelse og pæne i udseende. Det er præcisionen af snittet, der adskiller terninger fra hakning. Finhak gerne til hjemmeopskrifter.

Hvad betyder terninger i madlavning?

Definitionen af "terning" er: at skære et fast stof i terninger på 1/8 til 1/4 tomme.

Hvilke madvarer ville du skære i terninger?

Terninger. Generelt mindre end en standardterning, skaber terningerne også ensartede firkanter til jævn madlavning og et poleret udseende. Terninger bruges ofte til at lave en klassisk salsa eller mirepoix (en blanding af gulerødder, løg og selleri).

Anbefalede: