Anvendelsen af triploider i lakseopdræt har været diskuteret i et stykke tid, da disse fisk – idet de er sterile – udgør en mindre trussel mod vilde laksebestande, hvis de skulle undslippe. De har også i nogle tilfælde vist sig at vokse hurtigere end diploider.
Er opdrættet laks virkelig dårligt for dig?
Opdrættet laks har mange sundhedsmæssige fordele. Fisken har også tendens til at være større end vildlaks og giver lejlighedsvis flere omega-3 fedtsyrer. Men på grund af miljø- og kostforskelle kan opdrættet laks indeholde flere potentielt skadelige forurenende stoffer end vildlaks
Er laks en triploid?
Triploid laks har tre sæt kromosomer, i modsætning til almindelige diploide laks, som kun har to. Havbiologer siger, at det ekstra kromosom gør laksen steril, så hvis de kommer i floder, kan de ikke blandes og blande sig med vilde fiskebestande.
Er laks en polyploidi?
Af denne grund blev adskillige arter af naturlige polyploide fisk, såsom almindelig karpe, karpe, karpe, laks og stør, valgt som vigtige målarter for akvakultur.
Hvorfor bør du ikke købe opdrættet laks?
Opdrættet laks har farligere forurenende stoffer end vildlaks. Når du spiser fisk, indtager du også alle de forurenende stoffer, som fisken er udsat for, inklusive et forurenende stof kendt som dioxiner. … Dioxineksponering er blevet forbundet med type 2-diabetes, hjertesygdomme, infertilitet, immunsystem og hormonelle problemer.
