Logo da.boatexistence.com

Hvor er asti spumante lavet?

Indholdsfortegnelse:

Hvor er asti spumante lavet?
Hvor er asti spumante lavet?

Video: Hvor er asti spumante lavet?

Video: Hvor er asti spumante lavet?
Video: Куликовская Битва. Литература в основе официальных доказательств. 2024, Kan
Anonim

Asti (også kendt som Asti Spumante) er en mousserende hvid italiensk vin, der produceres i hele det sydøstlige Piemonte, men som er særligt fokuseret omkring byerne Asti og Alba.

Er der forskel på Asti og Asti Spumante?

Alkoholniveauet i Asti Spumante kontrolleres i gæringsprocessen. Den kan svinge mellem 6 % og 9 %, men den findes mest typisk ved 7,5 % abv. I modsætning hertil er Moscato d'Asti, også kontrolleret i gæringsprocessen, fastsat til 5,5 % alkohol. Det overstiger ikke 2,5 bars atmosfærisk tryk.

Er Asti det samme som Prosecco?

Asti DOCG er tankgæret, men er forskellig fra Prosecco, fordi det kun er gæret én gang. Denne hvide, lette mousserende vin er lavet af Muscat-drue, som har intense blomster- og frugtsmag af fersken, rose og druer. Det er norm alt sødt og har lavt indhold af alkohol.

Er Asti Spumante en god vin?

Asti spumante er Italiens mest solgte mousserende vin. … En god asti er en bemærkelsesværdig frisk, let fyldig, sprudlende vin med en delikat bouquet og bløde, moderat søde smage, der tyder på frugter som appelsiner, pærer, abrikoser og ferskner.

Hvad ligner Asti Spumante?

Hvis du ikke har Asti Spumante, kan du bruge en af disse erstatninger:

  • Prosecco er en anden italiensk mousserende vin, som er tørrere, men er et godt alternativ. …
  • ELLER - Spansk Cava er frugtigere vin, men endnu højere i alkohol med omkring 12,5 til 13,5 % alkohol.
  • ELLER - En hvilken som helst hvid mousserende vin fra Californien ville også være egnet.

Anbefalede: