6. Blondier gik forud for brownies. 7. Croissanter blev ikke skabt i Frankrig.
Hvilken kom først blondies eller brownies?
Historie. Blondies eksisterede i mindst ti år før chokoladebrownies; "tæt, fudgy bar[er] med butterscotch-smag" eksisterede i slutningen af det 19. århundrede, og chokoladebrownies blev først udviklet i 1905.
Hvad er forskellen mellem en brownie og en blondie?
Hvad er forskellen mellem en blondie og en brownie? Den største forskel mellem en blondie og en brownie er chokoladen … Blondiner laves også ofte med brun farin, og selvom jeg bruger brun farin i mine brownies, har smagen en mere mærkbar effekt i blondierne (mere om det nedenfor).
Er en Blondie teknisk set en brownie?
Lad os finde ud af det. Teknisk set er blondies og brownies begge klassificeret som 'cookie bars' Det vil sige, at de er blødere end småkager, men hårdere end en kage. … Blondiner betragtes som det modsatte af brownies, mest fordi førstnævnte er vaniljebaserede og sidstnævnte er chokoladebaserede.
Hvorfor kaldes de blondiner?
Chokolade var en innovation fra det tidlige 20. århundrede, der hurtigt blev normen. Omkring midten af århundredet blev melasse brownies kendt som blonde brownies. Kort efter blev navnet forkortet til blondiner, giver konfektionen sin egen identitet uden for browniens skygge.
