Lea & Perrins Worcestershire Sauce er glutenfri. Selvom det ikke er certificeret glutenfrit, fremsætter producenten et glutenfrit krav på emballagen, og der er ingen andre indikatorer på, at dette produkt indeholder gluten.
Kan cøliakere spise Worcestershire-sauce?
De fleste mærker af Worcestershire-sauce er lavet af de samme eller lignende ingredienser og er også glutenfri og sikker for personer med cøliaki.
Hvad er der i Worcestershire-sauce, der gør den ikke glutenfri?
Ingen gluteningredienser.
Ingredienser omfatter destilleret eddike, sherryvin, karamelfarve, hydrolyseret majsprotein, ansjossmag, tamarind, rød peberfrugt, sukker og xanthangummi Denne sauce indeholder ikke gluteningredienser, selvom den anvendte eddike kan omfatte eddike lavet af glutenkorn.
Er Lea & Perrins Worcestershire Sauce glutenfri?
Glutenfri. Se ernæringsoplysninger for natriumindhold. Kolesterol fri. 80 % mindre natrium end sojasauce (Lea & Perrins Worcestershire Sauce indeholder 65 mg natrium pr. 1 tsk portion.
Er Lea og Perrins Canada glutenfri?
Lea & Perrins Worcestershire Sauce er kolesterolfri, fedtfri, konserveringsmiddelfri, glutenfri og har 80 % mindre natrium end sojasovs. Den er lavet med destilleret hvid eddike, melasse og sukker uden konserveringsmidler.
