Sydafrikansk Bobotie er et godt tilberedt måltid til måltidsforberedelse søndag. Faktisk, jo længere smagene skal blande sig, jo mere lækkert er det. Du vil gerne opbevare dine rester på køl i op til 3 dage og derefter fryse op til 2 måneder i en frysersikker beholder og derefter bare opvarme og spise i mikrobølgeovnen.
Hvor længe kan du opbevare Bobotie i køleskabet?
Du kan tilberede hakkebøfsblandingen i forvejen og opbevare den i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage, før den er færdig. Babotie genopvarmer også godt i mikrobølgeovnen!
Hvilket land kommer Bobotie fra?
Bobotie er en traditionel Sydafrikansk ret, der består af et hakket kød med karrysmag, toppet med et æg- og mælkebaseret lag. Selvom dens oprindelse ikke er helt klar, ved vi, at det er en ret, der smukt demonstrerer fusionen af kulturer i Sydafrika med et farverigt og velduftende resultat.
Hvordan udtaler man Bobotie?
Flere websteder siger, at det er " ba-boo-eh-tee"; andre siger "buh-booty"; Wikipedia giver en udtalevejledning, der kommer ud som "baw boaty", hvis f.eks. en canadier siger det.
Hvad er nationalretten i Sydafrika?
En anden ret, der menes at være bragt til Sydafrika af asiatiske bosættere, bobotie er nu landets nationalret og tilberedt i mange hjem og restauranter. Hakket kød simres med krydderier, sædvanligvis karrypulver, urter og tørret frugt, toppes derefter med en blanding af æg og mælk og bages indtil stivnet.
