Logo da.boatexistence.com

Ved hvilken temperatur er svinemørbrad færdig?

Indholdsfortegnelse:

Ved hvilken temperatur er svinemørbrad færdig?
Ved hvilken temperatur er svinemørbrad færdig?

Video: Ved hvilken temperatur er svinemørbrad færdig?

Video: Ved hvilken temperatur er svinemørbrad færdig?
Video: What temperature to cook a pork tenderloin at? 2024, Kan
Anonim

Den sikre interne tilberedning af svinekødstemperatur for friske udskæringer er 145° F. Brug et digit alt stegetermometer for at kontrollere tilberedningen korrekt. Friskskåret muskelkød som f.eks. koteletter, flæskesteg, svinekam og mørbrad skal måle 145° F, hvilket sikrer den maksimale mængde smag.

Kan du spise svinekød ved 150 grader?

Når du laver mad, er det bedst at bruge et madtermometer til at teste, om det er færdigt. De fleste udskæringer af svinekød skal tilberedes til en indvendig temperatur på 150 grader, hvor kødet er let rosa på indersiden.

Er svinekød færdig ved 170 grader?

Sikker tilberedning af svinekød

Intern temperatur: 160° F (70°C) – medium; 170°F (75°C) – godt gået.

Hvor lang tid tager det at tilberede en svinemørbrad ved 375?

Forvarm ovnen til 375° og læg mørbrad i midten af et ovnfast fad. Gnid grøntsager med olivenolie og krydr med 1/8 tsk s alt. Drys dem rundt om svinekød i bageformen. Steg 30 til 45 minutter (eller indtil et termometer indsat i mørbrad registrerer 155°).

Hvor lang tid tager det at tilberede en svinemørbrad i ovnen ved 350?

Læg svinemørbraden i et ovnfast fad, der nemt passer til den, uden at du behøver at bøje den overhovedet. Sæt det utildækket i en ovn, der er blevet forvarmet til 350°F. Bages i 20-27 minutter, indtil den indre temperatur på et termometer med øjeblikkelig aflæsning er på 145°F.

Anbefalede: