Logo da.boatexistence.com

Hvilke tomater er bedst til at skære i tern?

Indholdsfortegnelse:

Hvilke tomater er bedst til at skære i tern?
Hvilke tomater er bedst til at skære i tern?

Video: Hvilke tomater er bedst til at skære i tern?

Video: Hvilke tomater er bedst til at skære i tern?
Video: The Best Way to Dice Tomatoes | You Can Cook That | Allrecipes.com 2024, Kan
Anonim

Du kan altid bruge andre typer tomater til at skære i tern, inklusive Tomatoes-on-the-Vine og Roma-tomater, men beefsteak-tomater vil give de fasteste tomater i tern og producere mindst rod.

Hvad bruges romatomater bedst til?

Derfor er roma-tomater varemærket for tomater til fremstilling af saucer, pastaer og supper, selvom de klarer sig godt i både kogte og rå tilberedninger. De kan steges langsomt, tørres, fyldes og bages, og deres kødfulde kød gør dem også gode til friskhakkede salater og salsaer eller til en omelet.

Kan jeg bruge Roma-tomater i stedet for cherrytomater?

Romatomater er større end cherry- og vindruetomater, men ikke store nok til at blive brugt til udskæring. Romaer er også kendt som blommetomater.

Hvordan skærer du tomater i tern?

Hold den takkede kniv parallelt med skærebrættet, og skær tomathalvdelene vandret i skiver, der er så tykke, som du ønsker, at dine terninger skal være. Skær derefter hver stak tomatskiver i strimler så brede som du vil have dine terninger, og skær derefter disse strimler på kryds og tværs i terninger.

Hvad er forskellen mellem romatomater og almindelige tomater?

Romer har en tendens til at koge hurtigere ned end en salattomat og have mere kød og mindre saft end en almindelig tomat. De har også mere kød og mindre væske, hvilket gør dem til det perfekte valg til saucer og konserves. … Roma-tomater, også kendt som blommetomater, er ovale eller blommeformede og norm alt mellemstore.

Anbefalede: