Når frøstandene bliver brune, er nødderne modne. Hvis de ikke opsamles, vil bælgerne åbne sig, og nødderne falder til jorden. De, der værdsætter nødderne, pakker sædvanligvis bælgerne i pakker for at redde dem fra at falde. Selvom nødderne ofte spises rå, er deres smag mere som en kastanje, når de er ristet eller stegt i olie.
Hvornår skal kastanjer høstes?
Kastanjer høstes typisk midten af september til november og er en af de nemmeste nøddesorter at høste og forberede til opbevaring. Her er, hvad du gør: Vent på, at kastanjerne falder til jorden. Saml alle nødderne med åbne grater.
Kan du spise Malabar-kastanje rå?
Malabar-kastanjer kan forbruges rå eller i kogte anvendelser såsom stegning, stegning og stegning. De kan også males til et mel og bruges til at lave brød. … Ud over nødderne kan de unge blade og blomster tilberedes og tilberedes som en grøntsag og have en grøn nøddeagtig smag.
Er Malabar-nødder spiselige?
Bælgene er cirka dobbelt så store som en valnød. Nødderne inde i de grønne, fodbold- formede bælg er meget spiselige og nærende og på størrelse med en cashewnødder. Nødderne kan ristes, steges i olie, tilsættes røre eller spises rå. De unge blade og blomster kan spises som en grøntsag.
Er Malabar-kastanjer giftig?
Nødderne betragtes som spiselige med en smag, der ligner en europæisk kastanje. Nogle mennesker maler nødderne og bruger dem i en varm drik. De er giftige for rotter i rå tilstand, men indtages af mennesker, der er rå eller ristede.
Malabar chestnut | Malabar pistha | chestnut harvest in my garden
