Sæt ikke kageudstikkere i ovnen. Plast vil smelte, og metal vil blive meget varme.
Hvad er den bedste måde at rengøre kageudstikkere på?
Føj småkageudstikkerne til en røreskål og fyld med varmt sæbevand; 5 minutter for at løsne fast dej og mel. Brug en svamp til at tørre skærene ren og skyl med varmt vand. Anbring småkageudstikkerne på en bageplade, og sæt derefter panden i ovnen for at tørre.
Hvordan rengør du kageudstikkere i metal?
Den bedste måde at tage sig af fortinnede kageudstikkere på er at vaske i varmt sæbevand umiddelbart efter den sidste udskæring af kage. Skyl, ryst dem og sæt dem i ovnen efter at have slukket den for at tørre alle revner og sprækker på skærene helt.
Kan du sætte kobberkageudstikkere i ovnen?
Ren udstikkere, der skal ind i ovnen. Det er hvad jeg gør. Jeg placerer udskærerne på køleriste over kageplader og placerer dem i min ovn. Jeg plejer at vente, indtil ovntemperaturen (bemærk ovntermometeret i baggrunden?) er faldet til under 250° F, før jeg gør dette.
Skærer du småkager før eller efter du har bagt dem?
Hvis du afkøler dejen i mindst en time, før du ruller den, bliver den mindre klistret og lettere at håndtere. Når du har rullet det ud, skal du afkøle det igen (ca. 5 minutter), før du skærer kagerne ud. Afkøl derefter kagerne endnu en gang (ca. 5 minutter), efter du har skåret dem ud, og før du bager dem
