Korrekt opbevaret serrano-peber vil norm alt holde sig godt i 1 uge i køleskabet. … Serrano-peber, der er fordærverende, bliver typisk bløde og misfarvede; kassér alle serrano peberfrugter, der har en dårlig lugt eller udseende.
Er serrano-peber stadig gode, efter de er blevet røde?
Hvornår skal Serrano-peberne plukkes
Serranobælgene stopper til sidst med at vokse og vil derefter skifte farve, fra grøn til rød, brun, orange eller gul. Derefter vil de falde af planten og kan endda rådne på planten, så det er bedst at plukke dine serranopeber, mens de stadig er grønne eller efterhånden som de begynder at skifte farve
Hvor længe holder serrano-peberplanter?
Disse omfatter paprika, sød/italiensk peber, Serrano, Cayenne, Paprika, Hatch Chile Peppers, dekorative peberfrugter som den smukke NuMex Twilight-peber og alle de hurtigt voksende Jalapeños. Disse peberplanter kan leve mellem 1,5-3 år.
Hvordan kan du se, om chili er fordærvet?
Hvordan kan man se, om chilipeber er dårlige eller fordærvede? Chilipeber, der fordærver, vil typisk blive bløde og misfarvede; kasser enhver chilipeber, der har en dårlig lugt eller udseende.
Kan serrano-peber tørres?
Dehydrerende Serrano-peberfrugt
Pak dem ind i et køkkenrulle og tør fuldstændigt Iført plastikhandsker, skær toppen af hver peberfrugt. Jeg skar de større serranoer i halve og efterlod de mindre hele, men hvis jeg skulle gøre det om, ville jeg skære dem alle i skiver, da det tog to dage at tørre de hele.
