Logo da.boatexistence.com

Skal jeg erstatte sukker med sødemiddel?

Indholdsfortegnelse:

Skal jeg erstatte sukker med sødemiddel?
Skal jeg erstatte sukker med sødemiddel?

Video: Skal jeg erstatte sukker med sødemiddel?

Video: Skal jeg erstatte sukker med sødemiddel?
Video: Are Artificial Sweeteners Bad For You? 2024, Kan
Anonim

Naturlige sødestoffer er generelt sikre Men der er ingen sundhedsmæssige fordele ved at indtage nogen bestemt type tilsat sukker. Indtagelse af for meget tilsat sukker, selv naturlige sødestoffer, kan føre til helbredsproblemer, såsom huller i tænderne, vægtøgning, dårlig ernæring og øgede triglycerider.

Er det bedre at bruge sødemiddel eller sukker?

"Som sugar giver sødemidler en sød smag, men det, der adskiller dem, er, at de efter indtagelse ikke øger blodsukkerniveauet," siger hun. Det er blevet foreslået, at brugen af kunstige sødestoffer kan have en stimulerende effekt på appetitten og derfor kan spille en rolle i vægtøgning og fedme.

Kan jeg erstatte sukker med kunstigt sødemiddel?

Kunstige sødestoffer (nogle gange kaldet sukker alternativer) kan erstatte sukker i fødevarer og drikkevarer for at give dig en sød smag, men med få eller ingen kalorier. De er ofte flere hundrede gange sødere end sukker. Så sammenlignet med sukker skal der kun lidt til for den samme søde smag.

Hvad er det sikreste sødemiddel i stedet for sukker?

De bedste og sikreste sukkererstatninger er erythritol, xylitol, steviabladekstrakter og neotame-med nogle forbehold: Erythritol: Store mængder (mere end ca. 40 eller 50 gram eller 10 eller 12 teskefulde) af denne sukkeralkohol forårsager nogle gange kvalme, men mindre mængder er fint. (Følsomhed varierer fra person til person.)

Hvorfor blev stevia forbudt?

Selvom det er bredt tilgængeligt i hele verden, blev stevia i 1991 forbudt i USA på grund af tidlige undersøgelser, der tydede på, at sødemidlet kan forårsage kræft … Steviapulver kan også bruges til madlavning og bagning (i markant reducerede mængder sammenlignet med bordsukker på grund af dets høje sødmestyrke).

Anbefalede: