Den grundlæggende bygning blokke af alle cellemembraner er phospholipider, som er amfipatiske molekyler, bestående af to hydrofobe fedtsyrekæder forbundet med en phosphatholdig hydrofil hovedgruppe (se figuren) 2.7).
Hvorfor danner fosfolipider cellemembraner?
Fosfolipider er i stand til at danne cellemembraner, fordi fosfatgruppehovedet er hydrofilt (vandelskende), mens fedtsyrehalerne er hydrofobe (vandhadende) De arrangerer sig automatisk i et bestemt mønster i vand på grund af disse egenskaber og danner cellemembraner.
Hvilke fosfolipider udgør cellemembraner?
Phosphatidylcholin og phosphatidylserine er eksempler på to vigtige fosfolipider, der findes i plasmamembraner. Phospholipid MoleculeEt phospholipid er et molekyle med to fedtsyrer og en modificeret phosphatgruppe knyttet til en glycerolrygrad.
Hvad er fosfolipiders hovedfunktion?
Fosfolipider tjener en meget vigtig funktion ved at omgiver og beskytter interne cellekomponenter. Da de ikke blandes med vand, giver de en strukturelt sund membran, der bidrager til både form og funktionalitet af celler.
Danner fosfolipider cellevægge?
Fosfolipid-dobbeltlag er kritiske komponenter i cellemembraner. Lipid-dobbeltlaget fungerer som en barriere for passage af molekyler og ioner ind og ud af cellen.
