Er der jern i sardiner?

Indholdsfortegnelse:

Er der jern i sardiner?
Er der jern i sardiner?

Video: Er der jern i sardiner?

Video: Er der jern i sardiner?
Video: Er der Nogen? S4E06 - Hjørring Arrest | Spøgelsesjagt i fængslet 2024, November
Anonim

Sardiner Skællede fisk er fremragende kilder til protein og omega-3 fedtsyrer. Mens skaldyr har fordelen med hensyn til jernindhold, kan sardiner også pakke en kraftig jernpunch. 3 oz sardiner giver 2,48 mg jern.

Hvilken fisk er høj i jern?

Udover tun, kuller, makrel og sardiner er et par andre eksempler på jernrige fisk, som du også kan inkludere i din kost (77, 78, 79).

Er sardiner gode mod anæmi?

Selv om sardiner på dåse er gode kilder til jern , er de også høje i calcium. Calcium kan bindes til jern og reducerer dets absorption.

Fisk med de bedste jernniveauer omfatter:

  • tunfisk på dåse eller frisk.
  • makrel.
  • mahi mahi.
  • pompano.
  • frisk aborre.
  • frisk eller dåse laks.

Hvilken mad er høj i jern?

Nogle af de bedste plantekilder til jern er:

  • Bønner og linser.
  • Tofu.
  • Bagte kartofler.
  • Cashewnødder.
  • Mørkegrønne bladgrøntsager såsom spinat.
  • Befæstede morgenmadsprodukter.
  • Fuldkornsbrød og berigede brød.

Hvad er den bedste kilde til jern?

Det findes i animalske fødevarer, der oprindeligt indeholdt hæmoglobin, såsom rødt kød, fisk og fjerkræ (kød, fjerkræ og fisk og skaldyr indeholder både hæm- og ikke-hæmjern). Din krop absorberer mest jern fra hæmkilder.

Anbefalede: