Logo da.boatexistence.com

Hvordan retter man op på pebermad?

Indholdsfortegnelse:

Hvordan retter man op på pebermad?
Hvordan retter man op på pebermad?

Video: Hvordan retter man op på pebermad?

Video: Hvordan retter man op på pebermad?
Video: Sådan Retter Du Op På Et Skævt Hjul (Fiks Din Havelåge - Afsnit 2) 2024, Kan
Anonim

Tilføj en teskefuld citronsaft eller en del af en kvart frisk citron. Syren neutraliserer peberens virkning. Det kan være nødvendigt at tilføje en teskefuld sukker samtidig for at modvirke citronens surhed. Tilsæt små mængder citron og sukker, smag til og tilsæt mere efter behov.

Hvordan fikserer du for meget peber i maden?

6 hurtige måder at nedtone en ret, der er for krydret

  1. Tilføj flere ingredienser for at fortynde krydretheden. Den nemmeste måde at nedtone en ret, der er for krydret, er at tilføje flere ingredienser for at mindske andelen af det krydrede element. …
  2. Tilføj mejeri. …
  3. Tilføj syre. …
  4. Tilføj et sødemiddel. …
  5. Tilføj nøddesmør. …
  6. Server med intetsigende, stivelsesholdige fødevarer.

Hvordan får du pebersmagen ud af maden?

En af de bedste måder at modvirke denne kemiske forbindelse på er ved at tilføje et mejeriprodukt: sødmælk, tung fløde, yoghurt, ost eller creme fraiche. Selv rig kokosmælk kan gøre tricket. Sukker hjælper med at neutralisere varmen fra chilipeber. Så prøv at tilføje lidt sukker eller honning for at balancere for varme smage.

Hvordan fikser du for meget peber i suppen?

Hvis der er for meget peber i suppen, kan du løse problemet ved at tilsætte mere bouillon eller stivelsesholdige ingredienser som kartofler, som kan absorbere peberens krydrede karakter. Hvad er dette? Når du har for meget peber i en gryderet, kan du fortynde kogevæsken eller tilføje mere kød og grøntsager.

Hvad hvis du spiser for meget peber?

Mens sort peber ikke har den samme negative effekt på dit helbred som s alt, kan det forårsage ubehag at spise for meget. "For det meste kan også meget sort peber forstyrre din mave," siger Culbertson. "Overdrivelse kan føre til følelsen af halsbrand eller fordøjelsesbesvær. "

Anbefalede: