Skomager: Skomagere er en frugtdessert bagt med topping i kiks-stil. Den kaldes en skomager fordi dens øverste skorpe ikke er glat som en tærtebund, men snarere "brostensbelagt" og groft. Det er norm alt tabt eller hældt over frugten og bagt.
Hvordan opstod navnet skomager?
Oprindelsen af navnet skomager, optaget fra 1859, er usikker: det kan være relateret til det arkaiske ord cobeler, der betyder "træskål", eller udtrykket kan skyldes til belægningen har det visuelle udseende af en 'brostensbelagt' stenbane snarere end en 'glat' brolægning, som ellers ville være repræsenteret af en udrullet …
Hvor får ferskenskomageren sit navn fra?
Peach Cobbler Day blev skabt af Georgia Peach Council i 1950'erne for at sælge ferskner på dåse. Tærtens ru udseende giver retten sit navn. Det ser "brostensbelagt" ud. Peach skomager blev opfundet af tidlige amerikanske bosættere.
Hvad betyder skomager her?
En skomager er en, der ordner sko. En skomager er også en slags frugttærte. Kontekst er alt med dette ord! Hvis du giver en tærte en ødelagt sko, skal du ikke forvente resultater.
Hvad hedder en skomager?
Skomagere har været og kaldes stadig ved forskellige navne såsom skomager, tærte, tærte, torte, pandowdy, grynt, slump, spænder, sprød, croustade, fuglerede budding eller kragerede budding.
