Mange vegetarer spiser æg, selvom de udelukker animalsk kød og fisk fra deres kost. De, der spiser æg og mejeriprodukter, er kendt som lacto-ovo-vegetarer, mens de, der spiser æg, men ikke mejeriprodukter, er ovo-vegetarer. Afhængigt af etiske, religiøse eller sundhedsmæssige årsager kan nogle vegetarer dog undgå æg.
Er der veganere, der spiser æg?
Teknisk set er en vegansk kost, der indeholder æg, ikke rigtig vegansk. I stedet hedder det ovo-vegetar. Alligevel er nogle veganere åbne for at inkludere æg i deres kost. Æglægning er jo en naturlig proces for høns og skader dem ikke på nogen måde.
Hvad kalder man en veganer, der spiser æg?
'Hvis en veganer spiser æg, er de vegetarer, eller den korrekte betegnelse ovo-lacto vegetarian (eller lacto-ovo vegetarian) i.e. en vegetar, der hverken spiser kød eller fisk. En typisk ovo-lacto vegetarisk kost omfatter frugt, grøntsager, korn, bælgfrugter, nødder, frø, mejeriprodukter og æg.
Hvorfor er æg dårlige for veganere?
Æg indeholder mættet fedt og kolesterol, og videnskaben er klar – indtagelse af disse øger din risiko for hjertesygdom.
Kan veganere spise æg, hvis de ejer høns?
Nej, veganere kan ikke spise æg, selvom de kommer fra deres egne høns. Kyllinger producerer ikke æg, som mennesker kan spise, de producerer dem som en del af deres naturlige reproduktionscyklus. … At tage dem til at spise, når de ikke tilhører os, er uetisk og ikke vegansk.
