Logo da.boatexistence.com

Skal du opbevare parmesan-reggiano på køl?

Indholdsfortegnelse:

Skal du opbevare parmesan-reggiano på køl?
Skal du opbevare parmesan-reggiano på køl?

Video: Skal du opbevare parmesan-reggiano på køl?

Video: Skal du opbevare parmesan-reggiano på køl?
Video: How to Properly Store Cheese at Home 2024, Kan
Anonim

I korte perioder kan Parmigiano Reggiano opbevares ved stuetemperatur i butikker uden at lide nogen skade. Når det er købt, er det tilrådeligt at opbevare det i køleskabet for at bevare alle dets aromatiske egenskaber og sikre en optimal opbevaring af produktet.

Hvordan opbevarer du parmesan reggiano?

For at holde parmesan frisk er korrekt opbevaring nødvendig: Den skal pakkes tæt ind i plastfolie og opbevares i køleskabet. Ost, der har været udsat for luft, kan begynde at blive hvid, eller sværen kan begynde at blive tykkere.

Kan parmesan reggiano udelades?

Hårde oste som Parmesan kunne være ude i 24 timer og være fint, men en ung cheddar er mere sårbar. "Du vil se oliering og udtørring fra den siddende ude i fri luft," forklarer Smukowski.

Hvordan opbevarer du Parmigiano Reggiano i køleskabet?

Opbevaring af Parmigiano Reggiano

Pak kiler tæt ind i vokspapir eller stoe i lufttætte Tupperware-beholdere og opbevar i dit køleskab ved omkring 40° (grøntsagsskuffen virker godt). Forny dehydreret ost ved at pakke dem ind i fugtigt osteklæde, derefter plastfolie og lade stå natten over i køleskabet.

Hvor længe holder Parmigiano Reggiano efter åbning?

Når du åbner pakken, bør parmesanen bevare den bedste kvalitet i ca. 1 til 2 måneder.

Anbefalede: