Pivalic acid er en carboxylsyre med en molekylformel på (CH₃)₃CCO₂H. Denne farveløse, lugtende organiske forbindelse er fast ved stuetemperatur. En almindelig forkortelse for pivalyl- eller pivaloylgruppen er Piv og for pivalinsyre er PivOH.
Hvad bruges pivalinsyre til?
Pivalic syre bruges nogle gange som en intern kemisk skiftstandard for NMR-spektre af vandige opløsninger. Mens DSS er mere almindeligt brugt til dette formål, kan de mindre toppe fra protoner på de tre methylenbroer i DSS være problematiske.
Er pivalinsyre en stærk syre?
Opløsningen i vand er en svag syre. Reagerer med baser og stærke oxidanter.
Er pivalinsyre opløselig i vand?
Det er en konjugeret syre af et pivalat. TRIMETHYLEDDIKESYRE er et farvet krystallinsk fast stof med lav toksicitet, som er opløseligt i vand, ethylalkohol og diethylether.
Hvilken type syre er ethansyre?
Etansyre er et andet navn for eddikesyre, men det er mere populært kendt som den aktive ingrediens i eddike. Det mest typiske eksempel på en carboxylsyre, ethansyre har en sur lugt og smag og bruges som konserveringsmiddel, fordi dens sure miljø er ugæstfri for bakterier.