Logo da.boatexistence.com

Hvad er svinetærte lavet af?

Indholdsfortegnelse:

Hvad er svinetærte lavet af?
Hvad er svinetærte lavet af?

Video: Hvad er svinetærte lavet af?

Video: Hvad er svinetærte lavet af?
Video: How to Make an Easy Traditional British Pork Pie 2024, Kan
Anonim

A pork pie er en traditionel engelsk kødtærte, serveret enten ved stuetemperatur eller kold. Den består af et fyld af groft hakket svinekød og svinefedt, omgivet af et lag geléet svinebouillon i en varmtvandsskorpedej. Det spises norm alt som en snack.

Hvad er geléen i svinetærter lavet af?

Geléen i britiske svinetærter tilsættes bevidst, efter at resten af tærten er kogt, for at hjælpe med at holde kødet fugtigt. I gode tærter er det norm alt enten skinke eller hønsefond, der geléer, når det afkøles.

Er svinetærter dårlige for dig?

Svinetærter er måske traditionelle og meget elskede, men en lille (140 g) en indeholder enorme 529 kalorier og 36,4 g fedt inklusive svinefedt, hydrogeneret vegetabilsk olie og svinefedt."Dette er alle mættede fedtstoffer - det er et hjerteanfald i en pakke," siger Natalie Savona.

Hvorfor kaldes det en svinetærte?

Navnet Porkpie stammer fra formen og folden af kronen, der lignede Melton Mowbray svinetærte, et wienerbrød skabt i Leicestershire omkring 1760, da rævejægere, på udkig efter en fastfood-løsning, mens de var på hoven, blev de af lokale bagere trukket med denne buttede tærte, hvis top var smart krympet til …

Hvem laver den bedste svinetærte?

De fem bedste svinetærter

  • 1) Mrs Kings Pork Pies – Melton Mowbray.
  • 2) Brays Cottage – Norfolk.
  • 3) Wilson's Butcher's – Leeds.
  • 4) W alter Smith Butcher's – Birmingham.
  • 5) Bradley's Bakery – Ashton under Lyme.

Anbefalede: