Logo da.boatexistence.com

Er hydrolyseret protein dårligt for dig?

Indholdsfortegnelse:

Er hydrolyseret protein dårligt for dig?
Er hydrolyseret protein dårligt for dig?

Video: Er hydrolyseret protein dårligt for dig?

Video: Er hydrolyseret protein dårligt for dig?
Video: Whey Protein Will Mess You Up! Concentrate vs. Isolate vs. Hydrolyzed | What the Fitness | Biolayne 2024, Kan
Anonim

Er det sikkert? Kort sagt no. Efter hydrolyse er en af de tilbageværende aminosyrer glutaminsyre. Du er nok mest bekendt med glutaminsyre i form af mononatriumglutamat eller MSG.

Er hydrolyseret protein bedre?

Hurtigere restitution - Whey-hydrolyseret protein er det bedste til restitution efter træning, fordi det bliver fordøjet og absorberet meget hurtigt, hvilket gør aminosyrer tilgængelige til reparation af beskadiget muskelvæv.

Er hydrolyseret protein det samme som MSG?

MSG er kemisk relateret til hydrolyseret protein, en anden almindelig smagsforstærker, der er udpeget som sådan af føderal lovgivning. MSG er natriums altet af en aminosyre, glutaminsyre.… Under en kemisk nedbrydning af proteiner kendt som hydrolyse, hvilket resulterer i hydrolyserede proteiner, dannes frie (dvs. ubundne) aminosyrer.

Hvad gør hydrolyseret protein?

Hydrolyserede proteiner bruges som en smagsforstærker i fødevareindustrien. Det er en forløber for at producere MSG. Den kemiske nedbrydning af hydrolyseret protein frigiver glutaminsyre, som kombineres med natrium og danner MSG.

Er hydrolyseret mad dårligt for dig?

“Disse fedtstoffer fungerer som mættet fedt i vores krop, så de er usunde,” siger hun. Udtrykket "hydrolyseret protein" refererer til den måde, en type protein nedbrydes til en aminosyrekomponent, så kroppen kan bruge det bedre. “Det er overhovedet ikke en dårlig ting,” siger hun.

Anbefalede: