Opløselig i acetone, benzen, ether og ethanol. Uopløseligt i vand. Luft- og lysfølsom.
Er p-Anisidin opløseligt i ether?
Kemiske egenskaber
Opløseligt i acetone, benzen, ether og ethanol. Uopløseligt i vand.
Hvad er forholdet mellem aldehyd og ketoner med para Anisidin?
p-Anisidin kondenserer let med aldehyder og ketoner for at danne Schiff-baser, som absorberer ved 350 nm. Denne kolorimetriske reaktion bruges til at teste for tilstedeværelsen af oxidationsprodukter i fedtstoffer og olier, en officiel metode til påvisning af dem af American Oil Chemists' Society.
Hvad er p-Anisidin-værdien?
Para-anisidin er et reagens, der reagerer med aldehyder for at give produkter, der absorberer ved 350 nm (fig.7.5). P-anisidinværdien er defineret som absorbansen af en opløsning, der er et resultat af reaktionen af 1 g fedt i isooctanopløsning (100 ml) med p-anisidin (0,25 % i iseddikesyre).
Hvad er rancimat-metoden?
Rancimat-teknikken er en accelereret ældningstest Luft passerer gennem prøven i reaktionsbeholderen ved en konstant høj temperatur, og fedtsyrer oxideres i denne proces. … På grund af absorptionen af reaktionsprodukterne vokser den kontinuerligt registrerede elektriske ledningsevne af måleopløsningen.
