Eric Michael - Ejer - Lejligheder Catering | LinkedIn.
Hvad hedder ejeren af et cateringfirma?
company owner Catering managers er ansvarlige for at administrere cateringbegivenheder, overvåge personalet og overvåge anden eventlogistik, som inkluderer menuen. Personer med denne stillingsbetegnelse skal være stærke ledere med en passion for kulinariske kunst såvel som forretningsadministration.
Hvilken procent af cateringtjenesterne drives af ejeren?
Over 70 procent af alle cateringtjenester drives af ejeren, så mange cateringfirmaer skal også have skarp forretningssans. De fleste mennesker er tiltrukket af industrien på grund af deres kærlighed til at lave mad eller tilberede elegante måltider til særlige begivenheder.
Hvem startede catering?
Branchen begyndte at professionalisere sig under Robert Bogle, der er anerkendt som "ophavsmanden til catering." I 1840 dannede den anden generation af Philadelphia sorte cateringfirmaer, som begyndte at kombinere deres cateringvirksomheder med restauranter, de ejede.
Hvad er de 3 typer catering?
Her er de fire generelle typer catering, du skal overveje:
- Bryllupscatering. Selvom vi alle er bekendt med bryllupscatering, kan vi også blive enige om, at catering gør en enorm indflydelse på den særlige dag. …
- Corporate Catering. …
- Catering til sociale arrangementer. …
- Koncessionscatering.
