Et olfaktometer er et instrument, der bruges til at detektere og måle lugtfortynding. Olfaktometre bruges sammen med mennesker i laboratoriemiljøer, oftest i markedsundersøgelser, til at kvantificere og kvalificere menneskelig lugte. Olfaktometre bruges til at måle lugtdetektionstærsklen for stoffer.
Hvad er meningen med olfaktometri?
Medicinsk definition af olfaktometri
: testen og målingen af lugtesansens følsomhed.
Kan du kvantificere lugt?
Lugte kvantificeres norm alt ved dynamisk fortynding olfaktometrisk analyse Olfaktometrisk analyse består i at bestemme tærsklen for olfaktorisk perception for en gasprøve. Tærsklen for lugteopfattelse er defineret som antallet af fortyndinger, hvor 50 % af en jury opfatter lugten, mens 50 % ikke gør det.
Hvordan måler du lugt?
Lugtintensitet måles ved hjælp af flere metoder, herunder: beskrivende kategoriskalaer, størrelsesestimering og referenceskalaer Der er flere skalaer, der norm alt anvender 3-10 kategorier, og paneldeltagere skal vurdere intensiteten af prøven i henhold til den specificerede skala.
Er lugt logaritmisk?
Enheder for lugtstyrke er på en logaritmisk skala; en enhed er en faktor på 10 i intensitet. Tærskelintensitet for et lugtstof svarer til intensitet 1, logI=0. (a–c) Selve mållugten ved koncentrationer på 10, 100 og 1.000. (d–f) Tre forskellige ikke-mållugte ved koncentrationer på 1.000.
