Inkaindianerne i Peru var de første til at dyrke kartofler omkring 8.000 f. Kr. til 5.000 f. Kr. I 1536 erobrede spanske conquistadorer Peru, opdagede kartoflens smag og bragte dem til Europa. Sir W alter Raleigh introducerede kartofler til Irland i 1589 på de 40.000 acres jord nær Cork.
Hvor kommer kartoflerne oprindeligt fra?
Kartoflen er en stivelsesholdig knold af planten Solanum tuberosum og er en rodfrugt hjemmehørende i Amerika, hvor selve planten er en flerårig plante i natskyggefamilien Solanaceae. Vilde kartoffelarter, med oprindelse i det moderne Peru, kan findes i hele Amerika, fra Canada til det sydlige Chile.
Hvem bragte kartofler Indien?
Det blev introduceret i Indien af de portugisiske sømænd i begyndelsen af det 17. århundrede, og dets dyrkning blev spredt til Nordindien af briterne. Kartofler er en af de vigtigste kommercielle afgrøder, der dyrkes i landet. Den dyrkes i 23 stater i Indien.
Hvornår kom kartoflerne til Kina?
Knollen nåede sandsynligvis kyst-Kina ombord på skibe fra Europa i løbet af det 17. århundrede og blev introduceret til det centrale Kina af russiske handelsmænd omkring samme tid. Produktionen er næsten femdoblet siden 1961.
Hvornår kom kartoflerne til Rusland?
Fra de britiske øer spredte kartofler sig østpå over bondemarker i Nordeuropa, skriver Lang: de blev fundet i de lave lande i 1650, i Tyskland, Preussen og Polen i 1740 og i Rusland af 1840'erne.
