Logo da.boatexistence.com

Kan opdrættet laks være økologisk?

Indholdsfortegnelse:

Kan opdrættet laks være økologisk?
Kan opdrættet laks være økologisk?

Video: Kan opdrættet laks være økologisk?

Video: Kan opdrættet laks være økologisk?
Video: Farmed Norwegian Salmon World’s Most Toxic Food 2024, Kan
Anonim

Opdrættede fisk er blevet kaldt mange ting - men økologisk er ikke en af dem. Du har måske set "økologisk" laks fra Chile, Norge eller andre eksportlande på nogle markeder eller på restaurantmenuer.

Er økologisk opdrættet laks sikker?

Selv om opdrættet laks typisk har omega-3-fedtniveauer, der kan sammenlignes med dem, der findes i vildlaks, giver dens kost den langt højere niveauer af mættet fedt og omega-6-fedtsyrer. … Så sammenlignet med standard opdrættet laks er “økologisk” opdrættet laks ikke væsentligt sundere at spise.

Er der sådan noget som økologisk laks?

Andre "organiske" laks kan være fra gårde, der kalder sig økologiske og kan have højere standarder med hensyn til foder og andre forhold end de fleste lakseopdrætsoperationer, men er ikke certificeret af USDA.… Under de nuværende regler betragtes ingen fisk, ikke engang vild laks eller nogen anden vildfanget fisk, som økologisk

Kan opdrættede fisk være økologiske?

Californien forbyder i øjeblikket salg af "organisk" mærket fisk, indtil amerikanske standarder er på plads

Er økologisk laks opdrættet laks?

Brugen af mærket "økologisk" er reguleret af et strengt sæt retningslinjer. … Fordi de norm alt fodres med andre vilde fisk, hvis eget foder ikke kan kontrolleres, kan opdrættet laks strengt taget ikke mærkes økologisk.

Anbefalede: