: en tynd flad havregrynskage.
Hvem opfandt havrekagen?
Oatcakes har været en fast bestanddel af den skotske kost siden mindst romertiden og sandsynligvis længe før. I det 14. århundrede ledsagede Jean le Bel en fransk greve til England og Skotland og beskriver nonner, der laver "små pandekager snarere som nadvervafler", og dette menes at beskrive fremstillingen af havrekager.
Hvordan beskriver du en havrekage?
En havrekage er en type fladbrød, der ligner en kiks eller kiks, eller har i nogle versioner form af en pandekage. De er tilberedt med havregryn som den primære ingrediens, og nogle gange inkluderer de også almindeligt eller fuldkornsmel. Havrekager tilberedes på en bageplade (bælte i skotsk) eller bages i en ovn.
Hvad hedder skotske havrekager?
Scottish Bannocks (aka Scottish Oatcakes) er gode til morgenmad eller som snack. Lav den på traditionel vis, eller brug din surdejsstarter, smid i dejen!
Er havrekager sunde for dig?
Naturligt energigivende. Fuldkorn er en rig kilde til fibre, vitaminer og mineraler – havre er højt i opløselige fibre og indeholder også naturligt mangan, fosfor, magnesium, zink, jern, folat, vitamin B6 og thiamin. Vores havrekager indeholder næringsstoffer, der bidrager til norm alt energigivende stofskifte
