Logo da.boatexistence.com

Hvordan bruges i stedet for kærnemælk?

Indholdsfortegnelse:

Hvordan bruges i stedet for kærnemælk?
Hvordan bruges i stedet for kærnemælk?

Video: Hvordan bruges i stedet for kærnemælk?

Video: Hvordan bruges i stedet for kærnemælk?
Video: Sådan bager du lækre scones | Micki Cheng | GoCook by Coop 2024, Kan
Anonim

Opsummering En almindelig måde at lave en kærnemælkserstatning på er at tilsætte et surt stof - typisk citronsaft, eddike eller fløde af tandsten - til mælk. Alternativt kan du bruge almindelig yoghurt, creme fraiche, kefir eller kærnemælkspulver som erstatning.

Hvad er den bedste kærnemælkserstatning?

De bedste kærnemælkserstatninger

  • Syrnet mælk. Tilsæt en spiseskefuld citronsaft eller hvid eddike til et flydende målebæger, og tilsæt nok mælk, indtil det måler 1 kop. …
  • Udvandet yoghurt. …
  • Udvandet creme fraiche. …
  • Kefir. …
  • Creme af tatar og mælk.

Hvordan laver du kærnemælk af almindelig mælk?

Simply kombiner din valgfri mælk og eddike eller citronsaft Du kan nemt gøre denne kærnemælk vegansk/mælkfri/nøddefri afhængigt af dit valg af mælk. Opskriften som skrevet giver 1 kop kærnemælk. Grundforholdet er 1 spsk eddike til 1 kop mælk; se opslaget for alternative udbytter.

Hvordan erstatter jeg 2 kopper kærnemælk?

Hvis du har brug for 2 kopper kærnemælk, tilsæt 1 spiseskefuld plus 1 tsk citronsaft eller eddike til mælken To spiseskefulde er ikke nødvendige. Rør 1/4 kop mælk i 3/4 kop almindelig yoghurt for at skabe en pænt tyk kærnemælkserstatning. Rør 1 kop mælk og 1 3/4 tsk fløde tatar sammen.

Kan jeg bruge mælk i stedet for kærnemælk til at sætte kylling i blød?

Det er ikke absolut nødvendigt, men det anbefales til stegt kylling. Kærnemælk giver en god smag og hjælper med at belægningen klæber til kyllingen. Hvis du ikke har kærnemælk ved hånden, erstat almindelig yoghurt eller mælk, hvortil der er tilsat en lille mængde citronsaft eller eddike (1 tsk pr. 1 kop mælk).

Anbefalede: