Linolsyre, en essentiel fedtsyre, metaboliseres til dihomo-γ-linolensyre, der tjener som en vigtig bestanddel af neuronale membranfosfolipider og som et substrat for dannelsen af PGE, som ser ud til at være vigtig for at bevare nerve blodgennemstrømning.
Hvad er linolsyrens rolle i kroppen?
Linolsyre (18:2ω6; cis, cis-9, 12-octadecadienoic acid) er den mest forbrugte PUFA, der findes i den menneskelige kost. … Som en del af membranfosfolipider fungerer linolsyre som en strukturel komponent for at opretholde et vist niveau af membranfluiditet i den transdermale vandbarriere i epidermis
Hvorfor er der brug for linolensyre i vores kost?
Det bruges til at forhindre hjerteanfald, sænke forhøjet blodtryk, sænke kolesteroltal og modvirke "hærdning af blodkarrene" (aterosklerose). Der er nogle beviser for, at alfa-linolensyre fra kostkilder kan være effektiv til alle disse anvendelser bortset fra at sænke kolesterol.
Hvad er essentielle fedtsyrer, og hvorfor er de vigtige?
Væsentlige fedtsyrer (linolsyre og α-linolensyre) skal komme fra kosten Andre fedtsyrer kan komme fra kosten eller kan syntetiseres. Fedtsyrer er hovedkomponenter i cellemembranstruktur, modulerer gentranskription, fungerer som cytokinprækursorer og tjener som energikilder i komplekse, indbyrdes forbundne systemer.
Hvilke omegaer har vi brug for?
Omega-3, omega-6 og omega-9 fedtsyrer er alle vigtige fedtstoffer i kosten. De har alle sundhedsmæssige fordele, men det er vigtigt at få den rette balance mellem dem. En ubalance i din kost kan bidrage til en række kroniske sygdomme.
